Siamo Patrice (il birraio) e Alessandra (amministrativa), insieme formiamo lo staff del birrificio Sognandobirra.
In comune abbiamo la passione per la buona birra e la ricerca di gusti e sapori da far degustare ai nostri clienti sfruttando l’estrosità che ci contraddistingue.
Le nostre birre sono prodotte con malti, luppoli e lieviti di primissima qualità, non sono filtrate e non sono pastorizzate, questo per offrirvi un prodotto artigianale che racchiuda in un bicchiere sensazioni gustative ed olfattive autentiche.
Gli apprezzamenti per le nostre birre hanno alimentato il sogno di aprire il nostro birrificio e tutto questo si è tradotto in realtà con la nascita del birrificio artigianale SOGNANDOBIRRA , il primo in Oderzo!